乾燥肌には！蓮根の土佐煮
お薬レシピ @cook_40371492
空気が乾燥する季節には、蓮根を使った常備菜を、こまめに食べることが乾燥肌の予防になります
このレシピの生い立ち
乾燥肌に対応したメニューとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは、1㎝幅の半月切りにする。
- 2
鍋に菜種油を入れて、レンコンを炒める。
- 3
②に、酒、みりん、しょうゆ、だし汁を入れて落し蓋をし、中火で水分がなくなるまで煮る。
- 4
③にかつお節を混ぜる。
コツ・ポイント
切って、炒めて、煮るだけの簡単メニューです。
レンコンは無漂白のものを使用してください。
【食材の持つ作用】
・肌の乾燥を予防する
・呼吸器感染症を起こしにくくする
・免疫を高める
・美肌
・浮腫み解消
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