桜海老としらすの和チヂミ

*こたかか*
*こたかか* @cook_40371105

桜海老としらすを使った和チヂミです!
タレはポン酢に柚子胡椒がオススメです✨
このレシピの生い立ち
1歳の息子にも食べやすいように、息子の好きなしらすを入れました!

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材料

1枚分
  1. お米で作ったチヂミ粉 50g
  2. 90g
  3. 玉ねぎ(小) 1/4個
  4. ニラ 1/3束
  5. 桜海老 お好きな量
  6. しらす お好きな量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニラは1cmほどにカットします!

  2. 2

    『お米で作ったチヂミ粉』と水をしっかり混ぜ合わせます!
    [1]と桜海老、しらすも合わせてさらにしっかり混ぜます!

  3. 3

    フライパンを熱して、ごま油を投入します!
    [2]を流し込みます。

  4. 4

    薄くなるようにしっかり広げます!
    薄い方がサクサクになります!

  5. 5

    両面を焼き目がつくまで抑えながら焼き上げます!

  6. 6

    食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

子どもはポン酢のみ、大人は柚子胡椒を添えて食べましたー!

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レシピ作者

*こたかか*
*こたかか* @cook_40371105
に公開
はじめまして!シングルマザーのこたかかです☀️安くて、簡単で、美味しいものが大好き❤️毎日たくさん食べる息子のため、「節約、そしてしっかり満腹」を心がけております!お料理、まだまだ初心者ですが、頑張ります☺️✨
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