塩分控えめ減塩　鶏肉となすの南蛮漬け

調味料の塩分は醤油で1.2gです。私は塩分入ってないだしを使ってますが、使うだし顆粒で塩分の総量変わります。

暑くなってきたら南蛮漬けが食べたくなります。1117Kcal,塩分5.7g

【1人あたりの栄養価】エネルギー:223kcal たんぱく質:15.4g 脂質:9.5g 塩分:1.4g 野菜量:85g

【塩分1人前約1.53g】夏バテやサッパリしたいものを食べたいときにピッタリです♪

＜1人分＞エネルギー243kcalたんぱく質20.5g　塩分1.2g夏バテ防止にレモン効果！

栄養量エネルギー：６１Ｋｃａｌたんぱく質：１．０ｇカリウム：１３８ｍｇリン：２２ｍｇ食塩相当量：０．４ｇ

（１人分の栄養価）エネルギー：１１５kcal　たんぱく質：２．１ｇ　脂質：４．２ｇ　塩分：０．８ｇ

栄養量エネルギー：90kcalたんぱく質：0.9g　カリウム：140mgリン：22mg食塩相当量： 0.4g

鶏肉とナスを使い、南蛮漬けにしました！

大葉とみょうがでサッパリ美味しい♡あったかくても冷たくても♪(´ε｀ )1人分200Kcal,塩分1.8g

大葉入りでさっぱり╰(*´︶`*)╯742㌔㌍、タンパク質38.6g、脂質42.4g、炭水化物55.7g、塩分6.9g

【１人あたりの栄養価】エネルギー:226kcal 塩分:1.5g

減塩の南蛮漬け風です。

茄子の美味しい季節になってきたので食べたくて。レシピをまた忘れそうなので覚書φ(．．)混ぜる調味料も覚えやすいですね♪

揚げて漬けるだけ！のほっとくだけレシピ。作り置きにもGOOD!元気の無い時食べるとパワーアップしちゃいます。

即席タマネギドレッシングでサンマときのこを美味しく仕上げました！調味料の黄金比は砂糖、醤油、酢が1：1：2です。

甘くなりすぎないように、砂糖は大さじ1で十分。

暑い夏でも、はしがすすみます。

記録用\( ˆoˆ )/

1人あたり：エネルギー242kcal、塩分0.9g、野菜量102g

栄養量エネルギー：496kcalたんぱく質：20.5g塩分：1.8g

この１品で野菜が約１５０ｇとれます。

スポーツ栄養を中心に活動させていただいている管理栄養士の古賀圭美です。ビタミンB12を多く含むイワシを使った、初夏にピッタリの南蛮漬けをご紹介します。成人の男女では1日に4.0μgのビタミンB12の摂取が推奨されています。 まとめて摂るのではなく、食事ごとに摂ることがポイントです！【1人あたり】 ※漬け汁含むエネルギー：392kcal　たんぱく質：19.8g　脂質：21.9g　炭水化物：91.4g　ビタミンB12：18.0μg　塩分：1.6g※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40299310さんのレシピです。

これからの暑くなる季節におすすめのさっぱり味です♪冷蔵庫で２～３日は日持ちするそうです＾＾

栄養量エネルギー：223kcalたんぱく質：11.0gカリウム：265mgリン：124mg食塩相当量：1.3g

むね肉と茄子のサッパリ南蛮漬けです。揚げ焼きするので片付けも簡単！むね肉もしっとり仕上がります。

揚げて漬けるだけの簡単調理。酢が入ってるから食べやすくて、夏のおかずにピッタリです♪お酒とも合いますね!(^^)!

だしを取ったあとのいりこや余っているいりこでお魚の摂取量を増やしましょう！　1人分：150kcal　塩分：0.9g

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも、みんなに大人気間違いなし☆日持ちするので保存食にもなります！

南蛮漬けのたれは白身魚などにも使えます♪