ヨウサマの減塩ほうれん草のお浸し 弁当編

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
弁当にお浸し(青菜)が箸休めで欲しくなります。
このレシピの生い立ち
今年の4月から高校に進学、毎日弁当持参で悩んでいた友人の相談にのり、私が弁当メニューの提案をしています。メニューが浮かぶ限り協力したいです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
ほうれん草、しめじの1人分はこの位です。
- 2
緩くラップして600w2分レンチンする。温め途中で出た水分は熱が冷めたらザルで水洗いし、水分を絞る。
- 3
味付けは白だしだけです。
コツ・ポイント
お弁当作成している時は、時間に間に合わせないといけないプレッシャーでよく味が分からないと思います。味付けは白だし飲みです。良い味が出ます。
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●●ほうれん草のおひたし●●
我が家流お浸し♪お弁当にも良いですよ~(*^^*)

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