れんこんとしめじのピーカン炒め

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

簡単!歯応えが楽しい炒め物☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツはナッツの中でも「糖質量」が低く、ダイエット食としても人気があります◎

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ピーカンナッツ 55g
  2. れんこん 150g
  3. しめじ 1パック(100g)
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1と1/2
  8. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは1cm厚さの半月切りにし片栗粉をまぶす

  2. 2

    しめじは小房に分ける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でれんこんとしめじを炒める

  4. 4

    焼き色が付いたらピーカンナッツを加える

  5. 5

    ☆を加えて全体的に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3つです。
れんこんのシャキシャキ感、ピーカンナッツのサクサク感が楽しめます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゴールデンピーカン
に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
もっと読む

似たレシピ