白菜ときゆうりの甘酢漬け

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

これまた、食欲のない、梅雨時に食べるといいですね。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん買ったので、作ってみました。

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材料

  1. 白菜の葉 6枚
  2. きゆうり 1本
  3. 少々
  4. 砂糖 大2
  5. 米酢 40cc

作り方

  1. 1

    きゆうりは薄く切っておきます。

  2. 2

    白菜は細く切っておきます。

  3. 3

    ボールに1,2、塩を入れ、しっかりと揉み込んでおきます。

  4. 4

    3に砂糖、米酢を入れてさっと混ぜて、出来上がり。

  5. 5

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

さっぱりと甘酢で頂きます。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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