やる気無い時のw肉じゃがw
飛んでぶー @cook_40053377
主婦も疲れますw
白滝、玉ねぎ入れませんw
楽して作ろうよ(^ム^)
このレシピの生い立ち
やる気が無い時に作る肉じゃがです(〃ω〃)笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて半分に切って、水に浸す。
人参は芋より小さめの乱切り。
豚肉は3cm幅に切る。 - 2
鍋に油を引いて強火で豚肉を炒める。水気を切って、じゃがいもと人参も入れて炒める。
- 3
鍋に☆全部入れて混ぜる。
煮立って来たら灰汁を取る(取り過ぎ無いで下さい) - 4
灰汁取りしたら、蓋をして弱火強〜に変えて15分煮る。
- 5
蓋したまま、冷めるまで放置する。
煮崩れ嫌な場合は蓋しない。
温め直して出来上がりです。
コツ・ポイント
落し蓋しませんw煮汁多いから落し蓋しないでも味染みます。
多少、煮詰まるから、放置中に位置変えてもw
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