マッシュルームと海鮮のタイ風焼きそば
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137
料理研究家青木敦子先生のレシピです。ピーナッツクリームにオイスターソースを加えコクある味わいに仕上げたタイ風焼きそばです
このレシピの生い立ち
天狗缶詰の『マッシュルームみじん切り』『まぐろ水煮』『うずら卵水煮』を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
↓天狗缶詰株式会社↓
https://www.tgc-tengu.co.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
天狗缶詰の『マッシュルームみじん切り』『まぐろ水煮』『うずら卵水煮』を使用しました。
-
- 2
- 下準備 -
・らっきょうを薄くスライスします。
・ニラは4～5cm幅に切ります。
・Ａを良く混ぜます。 - 3
フライパンに桜えびを入れて、香りが出るまで中火で乾煎りします。
- 4
１にごま油、マッシュルーム、まぐろ水煮、らっきょうを加えて軽く炒めます。
- 5
中華麺ともやしを加え、水を回し入れたら、混ぜずに蓋をして蒸し焼きにします。（約3～4分程度）
- 6
中華麺をほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせます。
- 7
全体が良く馴染んだら塩こしょうで味を調え、火を止めてニラとうずら卵を加えて混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
・桜えびは乾煎りすることで、臭みが消えて香ばしく仕上がります。
・中華麺は蒸すことで、モチモチに仕上がります。また、蒸してからほぐすと、麵が切れずに簡単にほぐれます。
似たレシピ
海鮮タイ風焼きそば【うずら.com】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。ピーナッツクリームにオイスターソースを加えコクある味わいに仕上げたタイ風焼きそばです
爽やかグレープフルーツinタイ風焼きそば
仕上げにグレープフルーツを和えて、さっぱり爽やかな味わいのタイ風焼きそばです (>∀<人)♪♪
具沢山あんかけ焼きそば【うずら.com】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。鶏ガラベースの野菜たっぷりの餡に、しいたけの汁も加えてうまみたっぷりに仕上げました。
昆布茶の焼きそば【うずら.com】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。たけのこ、ひじき、大豆など和の食材ともうまく組み合わせた和洋折衷な“やきそば”です。
具たくさん あんかけ焼きそば
料理研究家青木敦子先生のレシピです。鶏ガラベースの野菜たっぷりのあんには、しいたけ水煮の汁も加えてうまみたっぷりに
焼きそば麺でのタイ風焼きそば（パッタイ）
焼きそば麺を使ったタイ風焼きそば。
焼き肉ダレと昆布茶の焼きそば【天狗缶詰】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。たけのこ、ひじき、大豆など和の食材ともうまく組み合わせた和洋折衷な“やきそば”です。
タイ風焼きそば
野菜たっぷり、簡単な調味料と野菜でタイ風焼きそばが出来上がりました。
ぎりぎりタイ風やきそば
パクチーとナンプラーで、ぎりぎり(笑)タイ風やきそば。
簡単！タイ風やきそば
ナンプラーでタイ風やきそば。
オイスターソース焼そば
タカラ「料理のための清酒」とオイスターソースのうまみがいっぱいの焼そばです。さっぱりとしているけどコクのある味わいです。
超簡単！お手軽なタイ風やきそば
検索トップ10入り感謝☆いつもの焼きそばを「タイ風」にアレンジしてみませんが？
エスニック☆タイ風焼きそば
エスニック系のピリ辛のタイ風焼きそばです♡お子さまには鷹の爪抜きで♡
簡単めちゃウマ☆タイ風焼きそば
簡単めちゃウマアジアンレシピ♪タイ風焼きそばです♪
パッタイ（タイ風焼きそば）
輸入食材店などで、比較的簡単に手に入るお米の粉で作った麺（センレック）で、タイ風の焼きそばを。
タイ風焼きそば
業務スーパーのパッタイソースと普通の焼きそばで、タイ風焼きそばを作ってみました。
mami5san 
タイ風焼きそば
ナンプラーを使ってタイ風に！いつもとはちょっと違った焼きそばが食べたい時にどうぞ。
タイ風焼きそば
タイの屋台定番のビーフン焼きそば。干しエビ、ナンプラーの風味がアジアンテイスト！本みりん＆オイスターが味の決め手。
パッタイ 〜タイ風焼きそば〜
パッタイ（タイ風焼きそば）を簡単に自宅で！
海鮮オイスターソース焼きそば
海鮮の旨味が引き立つ「オイスターソース」を使った焼きそばです。仕上げに紫蘇わさびオイル加えるとより風味豊かになります。
フィットチ−ネde❤︎タイ風焼きそば
タイビーフンや米麺がなくても大丈夫〜☆ フィットチーネで美味しく出来ました！もっちりタイ風焼きそば(*^^*)
簡単タイ風焼きそば☆パッタイ
センレック(米麺)のほか、春雨やきしめん等でもタイ料理チャレンジできます。
にら焼きそば
焼きそばににらの風味を加えてみました、よく合いますよ、にら炒めそば入りって感じでお試し下さい
野菜タップリ！オイスターソース焼そば
いつものソース焼そばに飽きてしまったら！野菜だけでも十分美味しいオイスターソース味の焼そばをつくってみてください。
タイ風焼きそば☆なんちゃってパッタイ
2012.4.27『タイ風焼きそば』人気検索トップ１☆ありがとう♪ライスヌードル→焼きそば、チリパウダー→食べラー代用
パッタイ（タイ風焼きそば）
タイの代表的料理「焼きそば」を家でも再現！
野菜たっぷり！あんかけ焼きそば
野菜、豚肉、海老と具だくさんのあんかけ焼きそば☆オイスターソースのコクのあるとろとろあんかけが絶品！
パッタイ風＊焼きそば弁当
焼きそばメインのお弁当、今日はタイ風にアレンジです。
オイスターソース焼きそば
オイスターソースを使うので少しいつもと違った焼きそばで美味しいです♪
○ちゃん焼きそばwithタイランド
いつもの焼きそばをちょっぴりタイ風に★
マリーさん♪ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22103338
