簡単！ふわふわかれい

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★良質なたんぱく質

このレシピの生い立ち
たんぱく質がしっかり摂れるレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. かれい 100g
  2. かぼちゃ 50g
  3. 水 50ml
  4. 醤油 小さじ2
  5. きび砂糖 小さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/Ikcq9Kz7yTc

  2. 2

    かぼちゃを5㎜の薄切りにする。

  3. 3

    魚に塩こしょうをふる。

  4. 4

    全ての材料を加える。

  5. 5

    耐熱容器に入れて電子レンジ800Wで2分間加熱する。

  6. 6

    裏返してさらに2分間加熱する。

  7. 7

    盛り付ける。

コツ・ポイント

かれいは高たんぱくで低脂肪の魚で、ビタミンB群、ビタミンD、カルシウム、鉄、亜鉛が豊富です。EPAやDHAも含み、心血管の健康をサポートします。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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