茗荷と野菜の焼きびたし

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

茗荷と野菜の焼きびたしです♡♡濃い目です♡♡ご飯と共にどうぞ♡♡

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材料

3人分
  1. 生醤油★ 適宜
  2. 和風顆粒出汁★ 大さじ2
  3. 茗荷 4個分
  4. サラダ油 少々
  5. 茹で人参 一本
  6. 茄子 4本
  7. ピーマン 5個
  8. 本みりん★ 適宜
  9. 水★ 適宜
  10. 削りおかか 2パック

作り方

  1. 1

    ★を密閉容器に入れて混ぜておく

  2. 2

    フライパンで他の材料を炒め合わせる

  3. 3

    人参はレンチンしてから加えてゆく

  4. 4

    密閉容器に漬込む。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて、浸かったら完成です♡♡♡

  6. 6

    余りの煮汁は芋の煮っ転がしに使用してます。

コツ・ポイント

ありません♡♡

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レシピ作者

三毛猫調理愛好家
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25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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