揚げない!ささみの南蛮漬け

筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
1日に大さじ1杯程度のお酢を摂取すると、内臓脂肪の減少や高血圧の改善、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果が報告されています!
作り方
- 1
ささみにフォークでぶすぶす穴をあけてから、一口大の削ぎ切りにする。
- 2
ビニール袋に1と○を入れて揉み、20分〜30分放置する。
- 3
人参とピーマンを千切りにする。ボウルに◎を入れて、人参とピーマンを加える。
- 4
2に片栗粉を塗す。
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみを焼く。両面に焼き色がついたら、3に入れる。30分以上漬けて味を馴染ませる。
- 6
味が馴染んだら完成!
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