厚揚げと挽肉の旨うま煮

栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440

お弁当にも!小松菜などを使ってもおいしいです!ぜひお試しください

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. 白菜 1/4玉
  3. ひき肉 200g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    挽肉をバラバラにしながら炒めます

  2. 2

    1口大の厚揚げと、白菜を入れて火が通るまで炒めます

  3. 3

    水溶き片栗粉以外の調味料をいれ、よく馴染ませます

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけて完成です

  5. 5

    胡麻などをかけてもおいしいです!

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レシピ作者

栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440
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食育アドバイザー&上級食育アドバイザー。簡単に、楽に、時間をかけずに作れる美味しいものを目指してます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶素敵なつくれぽ、ありがとうございます!
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