ফুলকপি টুকরো করে নিন এবং বেসনে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে গুলে নিন ।

কড়াইতে সাদাতেল গরম করে নিন
নিয়ে কপিগুল বেসন এর বেটারে ডুবিয়ে নিন,তার পর তেলে ছেড়ে দিন এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে নিন লাল হয় গেলে নামিয়ে নিন

তেল টা ঝরে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।