アプリでひらく作り方
- 1
わかさぎはさっと水洗いし水気を綺麗に拭き、塩コショウして片栗粉をまぶし、からっと揚げる。
- 2
①をしてる間に、調味料を合わせ火にかけ一煮立ちさせる。玉ねぎはスライスする。
- 3
わかさぎを揚げてあつあつのうちに、南蛮酢につけます。
- 4
わかさぎを食べ終わった後、玉ねぎのスライスやキュウリ、人参を千切りにしたものをつけると箸安めにピッタリ！
- 5
- 6
コツ・ポイント
酸っぱいのでお好みでお砂糖やおだしを調節してください。
作ったその日でも翌日でもおいしく食べれます！お弁当にもｏｋ！！
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