とろーりタレの納豆しんじょ

risuzou
risuzou @cook_40032322

外はサクサクだけど中はもちもち。中に『金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ』とゴマが入って、アツアツでもさめてもおいしいです。仕上げに『金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ』の添付のタレをかけていただくので、卵の風味もとってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
いつものれんこんのしんじょのなかに、納豆を入れたら体によさそう!と思いついて入れてみたら、とってもおいしくなりました。揚げたてももちろんおいしいですが、さめてもおいしいのでお弁当に入れても大丈夫です。子供も喜んで食べてくれたのでまた作りたいと思います。

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材料

  1. 金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ 一箱
  2. れんこん 3本
  3. ゴマ 適宜
  4. 少々
  5. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    れんこんをすりおろします。そこにゴマ・塩・片栗粉を入れてまぜます。次に『金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ』を加えます。満遍なく混ぜます。

  2. 2

    熱した油に、スプーンで形を整えて揚げて、狐色になるまで揚げます。

  3. 3

    お皿に盛り、『金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ』のタレをかけていただきます。

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レシピ作者

risuzou
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二児の母です。クックパッドで毎日おいしい料理を作りたいです。
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