ほうれん草とおからの炒り煮^▽^

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

和食っていいな♪♪美味しいな♪♪食べたら、きっと幸せですよ@^▽^@/
このレシピの生い立ち
おからとほうれん草の消費です^^;

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材料

二人分
  1. ほうれん草 1束ぐらい
  2. おから 50gぐらい
  3. ★出汁の素 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. 200mm
  9. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を適当な大きさに切る。フライパンにごま油をひいて、茎を先に炒めてから葉を入れ、おからを入れて炒める。

  2. 2

    そこに水を入れて、★を入れたら中火で3、4分煮て味が染み込んだようなら、強火にして水分を飛ばし出来上がりです♪♪

コツ・ポイント

水分を飛ばす時に焦がさないようにして下さいね♪♪
シンプルな和食ですけど、作るのも簡単なので作りやすいですよ^ー^でもって美味しい^m^
後一品にどうぞ^3^

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レシピ作者

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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