さわやか生姜風味♪万願寺の焼き浸し

たかにゃん2
たかにゃん2 @cook_40038653

いつもと違った生姜の利いた焼き浸しはいかがでしょうか?さわやかで、お酒のあてにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲をそそるような、一味違う焼き浸しを食べたかったので。

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材料

  1. 万願寺とうがらし 1袋(12個くらい)
  2. おろし生姜 2かけ分
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 適宜
  4. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは焼き網かオーブントースターでこんがりと焼き、器に盛る。

  2. 2

    おろし生姜とめんつゆを混ぜ、1の上から回しかける。

  3. 3

    鰹節をかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

ピーマンやししとうでも代用できます。

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レシピ作者

たかにゃん2
たかにゃん2 @cook_40038653
に公開
大阪在住の主婦です。家族はダーリン♥、浪人生と高校生の息子がふたり、そして柴犬の風子です。年老いた両親の話相手が毎日の日課になり、これが結構時間を取るんだけど、大好きな合唱と、仕事であるピアノ教室も細々とですが続けてま~す♪コメントは、くださった方のキッチンへお伺いしてさせていただきますネ!✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿やっぱり柴犬愛好会№10
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