作り方
- 1
ミョウガは千切りにする。
- 2
千切りにしたミョウガは塩を振って軽く揉む。
- 3
ミックス豆とさっと和えて、食べる直前に麺つゆをかける。
コツ・ポイント
ミョウガの新鮮さを保つ為に手早く作る事!
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