おばんざい 満願寺とうがらしの炊いたん
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960
普段の食卓に並ぶおばんざいでほっこりしてください。
カルシウムもたっぷり摂取しましょう。
このレシピの生い立ち
普段の食卓に並ぶおばんざい。旬の満願寺とうがらしのレギュラーメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
⑴材料を切る。
満願寺はヘタを取り、縦に切りタネをキレイに取る。
大きいものはそれを半分に切る。
ちくわは輪切りに。 -
- 2
⑵フライパンにゴマ油を熱し、満願寺、おじゃこ、ちくわの順に炒める。
-
- 3
⑶調味料を回し入れ、さっと炒めて出来上がり。
- 4
⑷白いご飯に合いますよ。
召し上がれ。
コツ・ポイント
満願寺とうがらしや伏見甘長は夏が旬ですが
ピーマンだと年中作れます。
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