春菊のオイマヨ胡麻和え
foo♪ @cook_40051340
オイスターソース＆マヨ使いでいつものごま和えが美味しく変身します！
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えをちょいととアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は茎の太い部分は半割にカットし、歯応えを残す硬さに茹でる
数㎝にカットしてしっかり水切りする - 2
１に、最初にオイスターソースを合わせて塩分を決めてからマヨ、砂糖、黒擦りごまの順で和える
コツ・ポイント
★の分量はお好みで調整して下さい
オイスターソースを先に和えると塩分が均等に混ざります
ごまは、できれば黒が美味しいかと…
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