小松菜と薄揚げ煮物

革命家西川の部下
革命家西川の部下 @cook_40136182

とにかく材料少なく簡単で
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたので覚え書きです

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 薄揚げ 2枚
  3. 味道楽の里 大さじ11\2
  4. 胡麻 少し

作り方

  1. 1

    小松菜をザクザク切ります
    茎と葉の部分を分けておく

  2. 2

    薄揚げも細切りで湯通しいりません

  3. 3

    フライパンにごま油少しいれ七味唐辛子(分量外)をすこしいれ茎の部分をいれ色が変わるまで炒める

  4. 4

    色が変わってきたら薄揚げと葉の部分いれて炒める

  5. 5

    味道楽の里を振り入れ炒めてば完成
    だいたい中火くらいで炒めます

  6. 6

    最後に醤油ひと垂らし
    すこし薄味であればここで醤油足してください

コツ・ポイント

ありません

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レシピ作者

革命家西川の部下
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