鰯とみつばでさっぱりと!

そうずR @cook_40048261
鰯を美味しく召し上がれ!
このレシピの生い立ち
生臭くて焼いて食べるとなるとどうにも好きになれない鰯。それを美味しく調理しました!
作り方
- 1
シリコンスチーマに鰯をそのまま入れ、そこに水と酒を入れて、レンジで2〜3分蒸す。
- 2
頭とはらわたを取り除き、一口サイズに引きちぎる。
- 3
4〜5cmに切ったみつばもしくは水菜の上に鰯を乗せる。
柚子こしょうもしくはポン酢をかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
柚子こしょうは大分特産。ピリ辛で美味しいですよ。
似たレシピ

イワシの梅干し煮 小松菜添え
イワシを美味しく、どうぞ召し上がれ♫


いわしのバジルソース焼き。
イタリアンないわしを召し上がれ♪


さっぱり☆イワシの梅煮
家計に優しいイワシ。ハチミツ梅で、イワシだけでなく梅まで食べやすい一品です。煮汁も簡単!


うるめイワシ刺身のしょうが梅。
フレッシュなイワシを召し上がれ♪


さっぱり☆いわしの酢煮
脂が乗ったいわしをお酢で煮てさっぱりといただきます。骨まで食べられちゃいますよ♪


鰯のお刺身&鰯のマリネ
鰯のお刺身と鰯の即席マリネ☆鰯は梅雨の時期になると脂が乗って美味しくなってきます鰯は美味しいぞーー


イワシのなめろう
安いイワシを美味しくアレンジ!!


【減塩】鰯の蒲焼き
鰯が鰯以上に美味しくなる料理法


簡単にイワシの生姜煮
お手頃値段のイワシを美味しくいただけます


いわしのつみれ焼き 大葉をのせて~♪
ポン酢でさっぱり召し上がれ~~♪いわしのつみれに大葉をのせて焼きました!!


鰯の塩焼き
鰯(いわし)で「鰯」の漢字を表現した流れから、鰯の塩焼きを作ってみました。


いわしの胡麻味噌焼き
いわしを開いて胡麻味噌を塗ってオーブンで焼きました。柚子胡椒はお好みで。


イワシの親子丼
イワシとシラスで親子丼♡栄養たっぷり召し上がれ♫


イワシのトマト煮
旬の鰯を美味しくまるごと


鰯のなめろう椎茸焼き
鰯をミンチにして椎茸に詰めて焼きました。お魚嫌いな方でも美味しく召し上がれますよ!


イワシのハンバーグ
ヘルシーでイワシを美味しく


いわし豆腐バーグ
いわしと豆腐を使ったハンバーグ。ヘルシーに大根おろしとポン酢で召し上がれ☆


いわし丼、ふっくら。
スーパーで新鮮なイワシがあったので…柔らかくて美味しく出来ました( ˃ ˂ )


イワシの柚子胡椒ポン酢照り焼き
イワシを爽やかに甘酸っぱく頂けます。


いわしの煮つけ しょうがたっぷり
しょうがをたっぷり入れてふっくらコトコト美味しくいわしを煮付けました。カルシウムもバッチリ。


さっぱり食べれる♪いわしの梅煮
梅酒と梅干で煮ただけで、いわしの生臭さもなくさっぱり美味しく食べれます♪


イワシの生姜煮
美味しい鰯を食べたくて作りました。


さっぱり梅しそ鰯フライ
鰯の脂がのってる季節美味しく簡単にさっぱりおいしい鰯フライです♪


鰯だんご汁
鰯の出汁が滲み出て野菜も美味しくいただけます。鰯だんごはフワフワですよ!


鰯の生姜煮
鰯の生姜煮、鰯も生姜も美味しい!


いわし☆ご飯
下処理されたいわしを使って、美味しいいわしの炊き込みご飯


イワシの生姜煮
イワシを生姜の風味と甘辛な味付けで美味しく煮ました❤


いわしの梅煮
いわしを、梅干しと生姜、はちみつで甘辛く煮ました。さっぱりと青魚が美味しくいただけます


まるごと鰯の酢煮
鰯をまるごと骨まで美味しく食べれる、カルシウムのとれるメニューを考えました。◾️


イワシのさっぱりロール
イワシのお刺身をオシャレに。ほかのお魚でも美味しいですよー

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211093