簡単3分で煮豆の素揚げ

ぷくぷく11510 @cook_40128004
大豆の煮ものに片栗粉まぶしてあげるだけ。簡単!外側かりかり中しっとり。まじおいしい!
このレシピの生い立ち
某グループホームで煮豆を揚げたお品を味見させていただきました。めちゃおいしかったです。なので早速真似して作りました。
普段煮豆には見向きもしない息子が沢山食べました。
ご高齢の方からお子様まで幅広い年代で食べやすいと思います。
作り方
- 1
昆布豆を買ってきました。
- 2
袋を開けて片栗粉をまぶしました。
- 3
サラダ油を小さいフライパンに入れ,
170度位の温度で大豆を素揚げします。
長い時間揚げません。 - 4
良い揚げ色がついたらペーパーの上に取り出し油を取ります
- 5
お皿に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
煮豆は一粒一粒がパラパラになるように片栗粉をまぶします。
我が家は塩分控えめで片栗粉だけまぶしましたが、唐揚げ粉を片栗粉に加えるのも良いです。
簡単3分で煮豆の素揚げ が「素揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。 2018/06/04
似たレシピ

カボチャの素揚げ
片栗粉をまぶして揚げるだけ♪


簡単!アボカドの素揚げ!
アボカドをカットして片栗粉をまぶして揚げただけの超簡単レシピです。


キビナゴの素揚げ
キビナゴは、そのまま揚げるのが一番美味しい!内臓などは取らずに中までしっかり揚げるのがオススメです。


繊維たぁ~っぷり☆ごぼうの素揚げ♪
切って、まぶして、揚げるだけ♪ お箸も進みます。


簡単美味しい(*´v`*)里芋の素揚げ
外側はカリッと、中はホクホクネットリ(*´v`*)


素揚げで時短、オニオングラタンスープ
揚げるのが嫌、怖くなければ簡単で美味しいのが作れます!!


圧力鍋で煮豆
圧力鍋で蒸した大豆を他の煮物の煮汁でちゃちゃっと煮ました♪


簡単!小芋の素揚げ
小芋を素揚げして塩をまぶしただけの簡単でおいしいメニューです!


超簡単!!! 銀だらのカリふわ素揚げ風
さっぱりの白身魚をあげることで、ジューシーになります。外はカリッと中はふんわり甘くてとっても美味しい!


長芋の素揚げ香味・野菜ぞえ
長芋を片栗粉をまぶして素揚げに薬味の大葉&谷中生姜に本つゆを回し掛けた一品。


なすの素揚げ カレー風味
ただ揚げるだけの簡単レシピです。


さつまいものモッチリ素揚げ
外側はカリッと、中はもっちり仕上がりますよ!


なんでも素あげにしちゃいましょ^^
冷蔵庫にある材料・・・何でも大丈夫!!その素材によっては片栗粉をまぶしてあげます。


アカベラの素揚げ
背中を開いて揚げるだけ!外はサクサク、中はフワフワ!アカベラ(キュウセン)の素揚げ!


栗の素揚げ
渋皮ごとなので簡単です。渋皮がカリカリで中はホクホクですよ。


大豆と昆布の煮豆☆昆布豆の煮物
定番の煮豆料理、ダイズとコンブの煮豆。大豆は食物繊維を多く含み、「畑の肉」とも言われ健康な体力づくりに欠かせない高蛋白食品。登呂遺跡でも発見された程、日本で古くから利用されている大豆の煮物料理。おかず、おつまみ、お弁当に最適。


簡単、里芋の素揚げ
香ばしく表面カリと中がトロとして美味しいですよ


簡単素揚げ♪そうめん瓜の揚げだし
そうめん瓜は、酢の物だけじゃもったいない!揚げると、口の中でホロっとほどけて美味しい♡子どもも喜んで食べます。


大豆の煮豆 簡単レシピ
お弁当のおかず 作り置きおかず 美容と健康に大豆の煮物 簡単煮豆です


そのままにんにくの素揚げ ホクホクです
ただ油で揚げるだけの簡単レシピです。にんにくがホクホクでです。


新玉ねぎのトロトロ唐揚げ?ほぼ素揚げ
新玉ねぎに、薄力粉、片栗粉、米粉の3種類の粉と、牛肉だしの素(ダシダなど)をまぶして、揚げた、新玉ねぎの唐揚げです。、


さつまいもフライ。紅はるかの素揚げ。
切って揚げるだけ。外はカリッ中はしっとり。焼き芋大好きだけどこれも大好きー。


簡単!ナスの素揚げ ポン酢仕立て!
片栗粉をつけて油でさっと揚げたナス。ポン酢で絡めて食べるとさっぱりとした食感で食欲増進に役立ちます。


じゃがいもの素揚げ♪簡単フライドポテト♪
外側はカリッと、中は柔らかい じゃがいもの素揚げです。太めに切ってあるので、ハンバーガー屋さん風のフライドポテトです♪


素揚げきのこ
超簡単。だって揚げるだけだよ。


糀屋の煮豆で作る米味噌の作り方
大豆を炊かなくても【糀屋本店の煮豆】を使えばお味噌ができる♪手軽でおいしいあなただけのオリジナルのお味噌が作れます★


簡単ナスとピーマン素揚げして混ぜるだけ
簡単で冷めても美味しいナスとピーマンの味噌和え


15分!時短節約!大豆の煮豆
大豆の水煮を使い、時間と調味料を最小限に節約したレシピです。


揚げ出し豆腐♡素揚げ野菜とともに
人気の揚げびたしと揚げ出し豆腐を合わせてみましたどちらも揚げるだけの簡単メニューです♡揚げると野菜は甘くなります


お酒のおツマミにも 甘エビの殻の素揚げ
カリカリサクサクして美味しいですよ。お酒が進みます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218782