☆白滝とツナの和風炒め☆
キレイパン @cook_40039638
白滝とツナで作った１品。
我が家はこれで、ご飯がモリモリ進みます♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた、私の大好きメニュー。
思い出しながら、我が家流にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白滝を２～３ｃｍ幅にカットする。
特有の臭みが気になる場合は、一度下茹でしてからカットして下さい。 - 2
フライパンを熱し、カットした白滝を投入して２～３分空炒りする。
- 3
ツナ缶をオイルごと投入し、２～３分炒める。
- 4
●の調味料を投入し、ふたをして弱火で１０分ほど煮る。
- 5
ふたを開けて強火にし、中の水分を飛ばすように炒める。
ほぼ水分がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
ツナのオイルは仕上がりの味に、影響は出ないと思いますが、
気になる場合は、オイルなしで作っても構わないと思います。
リアクション
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