簡単なのに本格的 ニラとエノキの卵とじ

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

時短・簡単・美味しいの3拍子(^^♪あごだしの風味が良い~♡
このレシピの生い立ち
久原あごだしつゆを使ったレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. エノキ 1/2袋
  3. 1個
  4. くばら あごだしつゆ 30cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋に水とくばらあごだしつゆを入れて火にかけ、ざく切りにしたニラとエノキを入れる

  2. 2

    ①に火が通ったら、溶き卵を入れて一煮立ちしたら完成

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レシピ作者

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
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小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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