～味付け簡単！レタスとハムのみぞれ和え～

のんののはちみつ's cooksnap of when they made ～味付け簡単！レタスとハムのみぞれ和え～.
あみごっち
あみごっち @cook_40040312

ささっと簡単にできる、ちょっとしたおかずです♪
レタスの食感と大根おろしでさっぱりおいしい☆
このレシピの生い立ち
ヤマキのめんつゆのモニター当選したので、家にあるもので手早く簡単に美味しいものを、と思って☆

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材料

2人分
  1. レタスの葉 4～5枚
  2. ハム 4枚くらい
  3. しめじ(他のきのこでも) 好きなだけ
  4. 大根 4㌢分くらい
  5. ○ごま油 小さじ1くらい
  6. ○めんつゆ 大さじ4～5
  7. ○しょうが(チューブ) 2㌢くらい

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさにちぎり、ハムは半分に切ったのを4等分に切る。
    しめじは石づきをとってほぐしておく。

  2. 2

    大根は大根おろしにする。そこにめんつゆとしょうがを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいてレタスとハムをさっと炒め、そこにしめじも入れたら2の大根おろしを加えて一煮立ち。

  4. 4

    器に盛ってできあがり！！
    お好みで白ゴマや小ねぎを散らしても☆

コツ・ポイント

材料は全てそのままでも食べれるような物なので、レタスの食感楽しむ為にもあまり火を通し過ぎないように！！

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レシピ作者

あみごっち
あみごっち @cook_40040312
に公開
毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(＊＾▽＾＊)※現在、か～なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(＾～＾)
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