簡単ゴーヤのコーンマヨ

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苦手な方にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
お母さんから教えて貰ったので、忘れないように覚え書きです。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. コーン缶 1個
  3. ツナ缶 1個
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切りスプーン等で種を取り、輪切りにして軽くお湯で茹でる。
    茹でたら水で冷まし、汁気を絞る。

  2. 2

    ゴーヤと水切りしたコーンとツナをマヨネーズで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

*種を取る際、白いわたをよく取るとより苦味が少なくなります。
*マヨネーズはたっぷりの方が美味しいです。

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