アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに塩水を張り、牡蠣を振り洗いし、汚れを取る。
豆腐は6つに切り分ける。チンゲン菜は4つに切り分ける。 -
- 2
鍋に（1）の具材を入れ、酒を振り蓋をして1~2分蒸し焼きにする。
-
- 3
水・中華出汁の素を入れ1～2分程煮る。
味をみて薄い様なら塩で調整する。 -
- 4
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コツ・ポイント
お好きな野菜でどうぞ
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