作り方
- 1
ニラ 一口大
きくらげ 千切り
厚揚げ 一口大 に切ってごま油で炒める - 2
塩こうじを入れて味付け
- 3
卵でとじる
コツ・ポイント
きくらげは天日干しすると、さらにビタミンDアップ!
お好みでコショウ入れてもおいしい!
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