はちみつ栗きんとん

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★☆あぽろんろん★☆ @cook_40135024

ほんのりはちみつの栗きんとんです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
家の栗があまり甘くなかったので蜂蜜でカバーしました*\(^o^)/*はちみつがほんのり香るお気に入りの栗きんとんです(^^)!

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材料

10個分
  1. 14こ
  2. はちみつ 大さじ4
  3. 牛乳 大さじ3
  4. バター 5g
  5. 少々
  6. 黒胡麻 少々(顔用)

作り方

  1. 1

    栗を茹でて包丁で半分に切り中をくり抜く

  2. 2

    栗が熱いうちに潰し、はちみつと塩、牛乳をよく混ぜる(固い場合は牛乳を入れて調節して下さい)(面倒な場合はFPで..)

  3. 3

    一口大にラップで包み絞って胡麻で顔を作る

コツ・ポイント

裏ごしをせず粒を残しました!なめらかな舌触りが好きだったら2の後に裏ごしをして下さい!(^^)

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