ぷりぷり♪えびと野菜の塩炒め

のりぴよぴ @cook_40198307
今日のおかずにもう1品!さっぱり塩味のえび炒め。ささっとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ぷりっぷりのえびをさっぱり塩味で食べたくて。
作り方
- 1
えびをさっと塩ゆでする。その後、水分を切り、軽く塩コショウで味付けをし、片栗粉をまぶす。
- 2
食べやすい大きさに切ったパプリカとアスパラガスをオリーブオイルで炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、えびを加えてさらに炒める。塩コショウで味を調えてできあがり!
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