秋刀魚のゴマ焼き

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たけじょう
たけじょう @cook_40138624

秋刀魚の旨味とゴマの香ばしさが、ご飯にぴったり(^-^)v
弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ゴマと秋刀魚が好きなんです(*´ー｀*)

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材料

4人前
  1. 秋刀魚 3匹
  2. ゴマ 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚におろして３等分に切る

  2. 2

    両面に軽く塩コショウ

  3. 3

    両面にゴマをたっぷりとつける

  4. 4

    こんな感じ

  5. 5

    フライパンに油を少々。
    両面焼いて秋刀魚に熱が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

秋刀魚の身が見えない様にた～っぷりゴマをつけること♪

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レシピ作者

たけじょう
たけじょう @cook_40138624
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