牛肉とほうれん草の胡麻炒め

jeii
jeii @cook_40128172

胡麻ペーストで濃厚な味付け
しっかりタレが絡まってご飯のお供に
このレシピの生い立ち
牛肉が余っていた

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材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. ほうれん草 50g
  3. 大さじ2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 50ml
  7. 胡麻ペースト 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でます。フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。酒、鶏ガラスープの素、醤油、水、胡麻ペーストを加えます。

  2. 2

    さらにほうれん草を入れ炒めます。
    器に盛りいりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草意外の食材でもできること

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レシピ作者

jeii
jeii @cook_40128172
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家事見習い
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