★手抜き★簡単☆南蛮漬け

はじめてのつくれぽをする
mamityn61
mamityn61 @cook_40060849

あじ、サーモンなどお好きなお魚で作ってくださいね☆彡
ミツカンらっきょ酢万能選手です
(゜∇^*)ノ⌒☆ -=★
このレシピの生い立ち
叔母のおすすめのミツカンらっきょ酢
教えてもらってから、らっきょを漬けずに、(^^;;
野菜などのマリネ等に・・・これ愛用
(*^-')ノ☆;:*:;☆☆;:*:;☆ヽ('-^*)

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材料

3～4人分
  1. たら 4～5切れ
  2. 人参 1／2本
  3. 玉ねぎ(スライス) 2個位
  4. ピーマン 4個位
  5. ☆小麦粉・片栗粉 各大2
  6. 塩コショウ 少々
  7. ミツカンらっきょ酢 200ｃｃ位

作り方

  1. 1

    人参ちょっと太目の千切りして、さっと茹でる。ピーマンも同じ大きさ位。

  2. 2

    玉ねぎは水にさらしてから、しっかり水を切る。（しぼってください）

  3. 3

    たらを一口ぐらいに切り塩コショウまぶす。

  4. 4

    ☆を、ビニールの袋にいれて、たらを入れ口を閉めてシャカシャカふり少量の油(分量外）で揚げ焼きにする

  5. 5

    1と2と4は熱いうちに、ジップロック等に入れて、ミツカンらっきょ酢を入れる。1時間位から食べれます。

  6. 6

    ↑らっきょだけではなく、いろんな野菜のマリネ、おじゃこをビンに入れてらっきょ酢を入れて和風ドレッシング美味しいですよ

コツ・ポイント

たかの爪などを入れても美味しいです。
すだちを頂いたので乗せてみました！
冷蔵庫で冷やしても又美味しいです。
らっきょ酢の分量は適量で。
切って揚げて混ぜて・・・
特に無いです

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