とろりんチーズとほうれん草の洋風茶碗蒸し

ほうれん草の下処理をして、固めに茹でるか、蒸す。

下処理したら、水にさらし、適当な大きさに切る。

ほうれん草をココットに入れ、好みのきのこ類を入れる。
※今回は、しいたけを入れました。

卵2つに牛乳。少量の水で溶かしたコンソメ、塩コショウを入れて混ぜる。

ココットに卵を流し入れ、上にとろけるチーズを適量のせる。15分ほど蒸す。
好みでケチャップも少量入れる。

日の通り具合をみて、足りないようだったらもう少し蒸す。

出来上がり。
大人は、ブラックペッパーをお好みでどうぞ！