つるむらさきの煮浸

ゆかポト
ゆかポト @cook_40079060

簡単で栄養満点!!夏バテ予防のつるむらさきを煮浸しで(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の味です。優しい味でつるむらさきが味わえます(^.^)

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材料

  1. つるむらさき 1袋
  2. 厚あげ 1枚
  3. ちりめんじゃこ 好きなだけ
  4. ほんだし(顆粒) 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    つるむらさきを適当な大きさに切り、鍋に入れて、水をヒタヒタまで入れる。

  2. 2

    ちりめんじゃことほんだしを入れ、味を見ながらめんつゆを入れる。

  3. 3

    つるむらさきがやわらかくなったら、厚あげを入れる。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩味があるので、味見しながら味付けをしてください。

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レシピ作者

ゆかポト
ゆかポト @cook_40079060
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