エコ～♪大根の皮・人参のきんぴら

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・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

剥いた大根の皮だって美味しい！
このレシピの生い立ち
祖母がしているので参考にしました(^o^)

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材料

  1. 大根の皮 1/2本〜
  2. 人参 1/2本〜
  3. ●味噌 大１
  4. ●砂糖 小１
  5. ●だしの素 小１
  6. ●酒 大１

作り方

  1. 1

    大根の皮は細切り、人参も同様に切ります。フライパンに油を引き、炒めます。

  2. 2

    しんなりとしてきたら●を入れて味を整えて完成です！

コツ・ポイント

大根の皮の量に合わせて調味料は加減してください。

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レシピ作者

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
に公開
偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です！皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ｰ｀)
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