厚揚げのそぼろ煮
zukachi @cook_40044770
★★★★☆
ご飯に合う！キムチが入ったら更にスタミナ系！⇒レシピID:19142305
このレシピの生い立ち
3.11の地震で同僚が家に泊めてくれた時に作ってくれた、思ひでの一品。
アプリでひらく作り方
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厚揚げは一口大に手で千切り、そぼろ(ID:1417606)と一緒に煮る。
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厚揚げ目掛けて醤油、砂糖、酒を同割で作ったタレをかける。面倒くさければ醤油だけでもOK。
コツ・ポイント
ちょっと焦げ目がついたくらいが美味しい。そぼろ(ID:1417606)は作っておくと色々使えます。
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