柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

柔らか豚ヒレ肉と、蓮根の簡単な中華煮です(*^^*)
簡単な一品に!!

このレシピの生い立ち
蓮根の消費に!
豚ヒレ肉と、中華煮込みにしました(^^)♪

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材料

4人分
  1. 豚ヒレ肉 500g
  2. 蓮根 350g
  3. 椎茸 3個
  4. 3カップ
  5. シャンタン(ウェイパー) 15g
  6. テンメンジャン 大1
  7. にんにくチューブ 適量
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    蓮根は一口大に切って、酢水に浸ける。

  3. 3

    豚ヒレ肉は、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    鍋が沸騰したら具材を入れ、再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です!
豚ヒレ肉なので、柔らかく仕上がります(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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