☆とり肉ときのこの炊き込みご飯☆
みさみかキッチン @cook_40236192
きのこととり肉の旨味が広がって美味しいです(^｡^)
食べやすい味付けです！
このレシピの生い立ち
きのこが好きな子どもたちのために、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、ザルにあけ30分程のおきます。
- 2
とり肉は１㎝角に切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きをしてから短冊切りにして、Aに10分程漬けておきます。
- 3
こんにゃくは小さく細切りにして、人参は千切りにします。
- 4
しめじとえのきは石つきを取り、えのきは半分に切り、それぞれ手でほぐします。
- 5
炊飯器にお米を入れ、❷を汁と共に加え、Bを加えて二合のところまで水を入れたら軽く混ぜ、❸と❹を入れます。
- 6
スイッチを入れ炊けたら、ザックリと混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
とり肉と油揚げにあらかじめ味をつけておくことであっさりした中にしっかりと味のついた肉と揚げが美味しいです(^^)
リアクション
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