★もち米で簡単炊き込みおこわ★ 中華風

★いづみの台所★
★いづみの台所★ @cook_40127253

腹持ちいいよ!炊き込みおこわ。
このレシピの生い立ち
もち米好きなので

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材料

今回
  1. もち米 3合
  2. 水煮たけのこ 半分
  3. 人参 半分
  4. とりささみ 二本
  5. しいたけ 3個
  6. 油揚げ 2枚
  7. ごま油 大さじ1
  8. めんつゆ おたま2〜3杯(今回3杯)
  9. 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    もち米3合は研いで水を切って炊飯器に入れて、ごま油大さじ1、めんつゆお玉3杯、本だし大さじ1を入れて、

  3. 3

    炊き込みの水のメモリの少し少なく水をいれて

  4. 4

    鶏ささみ、人参、たけのこ、椎茸、油揚げの順にいれます。

  5. 5

    炊飯器に入れておこわモードか炊き込みモードで炊きあげます。

  6. 6

    炊けました。

  7. 7

    炊けたら、すぐスイッチを切ります。保温しないこと。もち米がとろけちゃちうので。

  8. 8

    お焦げもできた!

  9. 9

    はい、出来上がり!

  10. 10

    すぐ食べない場合は冷凍しちゃいましょう。

コツ・ポイント

おこわは保温を長時間するとべちゃべちゃになるので注意。

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