作り方
- 1
厚揚げと玉ねぎを一口大に切り、鍋で軽く炒める。
- 2
調味料、水を入れ、10分くらい煮込む。溶き卵を回し入れ、蓋をして卵が固まるまで待つ。
- 3
お好みでネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
卵を入れたら、あまり混ぜずに!
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