きゅうりとみょうがのほんのり酢漬け
イズミール12 @cook_40183552
夏本番のきゅうりとみょうが、ほんのり酢がきいていますので、キリット冷やしてお召し上がりください。箸休めに最高です。
このレシピの生い立ち
お店で食べた、きゅうりとみょうがの漬物が美味しくて、店主にレシピを聞いて自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切ります。（なるべく表面積が大きくなるように）
- 2
みょうがを薄切りに切ります。
- 3
きゅうりとみょうがに★を入れ、少し揉みこみます。
１時間ほど室温にし、あとは冷蔵庫に入れます。
コツ・ポイント
酢の量はお好みで変えてください。ちなみに我が家では某メーカーの米酢を使っております。
リアクション
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