よだれ鶏のたれ風★万能つゆで！冷やし中華

小さい容器に、万能つゆのすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

鍋やフライパンに水(分量外)適量と酒(分量外)を少し入れて沸騰させ、豚ロース薄切り肉を入れて茹でる。

卵は溶いて、フライパンで薄焼き卵にする。
（※卵2個で5～6枚作れます。）

５の薄焼き卵を重ねて、細切りにする。

きゅうりは、塩少々(分量外)で板ずりをしてから洗い、斜め薄切りにし…→

→3枚ずつ位重ねて、細切りにする。

器に、中華麺を水でほぐしてしっかり水分をしぼったものを入れる。
（※写真は1人分･紀文の「糖質０麺 丸麺」を使用）

９の中華めんの上に、４の豚肉･６の卵･８のきゅうり･半分に切ったプチトマトを半量ずつのせる。

10の上から、１の万能つゆの半量をかける。

◆今回使った万能つゆレシピ
『そうめん･冷やし中華･つけ麺に★万能つゆ』
（ID:19850263）

※13の万能つゆを使ったレシピ
『よだれ鶏のたれをアレンジ！七夕☆そうめん』
（ID:19849527）

◆基本のたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』
（ID:20039860）

◆15のたれを使ったレシピ
『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
（ID:19897711）

『ゆで鶏で作る★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏』
（ID:20009497）

※16･17のゆで汁でを使ったレシピ
『鶏むね･鶏もものゆで鶏の旨みで！卵スープ』
（ID:19882016）

『レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。』
（ID:19966294）

『レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
（ID:19982835）

※19･20の蒸し鶏のだしを使って…。
『鶏もも･鶏むねの蒸し鶏の旨みで！卵スープ』
（ID:20109644）

『簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～』
（ID:19829728）

『鶏むね肉が柔らかい！焼いて作る★よだれ鶏』
（ID:20038008）

『なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）』
（ID:19830566）

『よだれ鶏のたれと胡瓜で！たたききゅうり。』
（ID:19869897）

『鶏むね肉が柔らかい！よだれ鶏★唐揚げ。』
（ID:19849115）

『豆腐で副菜。よだれ鶏のたれでピリ辛★冷奴』
（ID:20259369）

『よだれ鶏のたれで煮る★鶏レバーのよだれ鶏』
（ID:19953828）

◆よだれ鶏のたれ風レシピ
『よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング』
（ID:19868932）

※27のピリ辛胡麻ドッシングを使ったレシピ
『鶏胸肉のゆで鶏で★ピリ辛胡麻ドレよだれ鶏』
（ID:19883179）

◆冷やし中華のたれレシピ
『夏☆1人分から作れる！冷やし中華のタレ。』
（ID:18717422）