れんこんとこんにゃくの簡単♪土佐煮

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

かつお節のいい香り〜✨こんにゃくとれんこんの土佐煮です！簡単で美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
定番の煮物にかつお節を入れ簡単に、土佐煮。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1袋
  2. れんこん 1ふし
  3. ごま油 適量
  4. かつお節 1パック
  5. 調味料
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは下ゆでしておく。

  2. 2

    れんこんの皮をアルミホイルでこする。栄養のためです♪

  3. 3

    5ミリくらいのいちょう切りにし、水にさらしてアク抜きする。

  4. 4

    ごま油を熱しこんにゃくを炒めつける。

  5. 5

    れんこんを入れ炒め、調味料を入れ炒め煮にする。

  6. 6

    かつお節を入れさっと混ぜ盛り付ける。

コツ・ポイント

こんにゃくを炒めつけること、味しみのために！

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きっちゃん☆410
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