ゴーヤときゃべつのそばつゆ炒め

横浜市 @city_of_yokohama
朝食向き簡単野菜レシピです。そばつゆを使って簡単にできます。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「キャロル」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!、横浜市栄区福祉保健課)
作り方
- 1
ゴーヤは縦に4等分、種、ワタを取り、横に5mm~1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、1を炒める。
- 3
そばつゆを入れ、かつお節をまぶし2~3回炒めたら、火を止める。
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