簡単 おからの炒り煮

エルとキク
エルとキク @cook_40196711

レンチンで簡単に、おからを安くで買ったので作ってヘルシーに頂きたくて作りました。体のために是非食べてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
レンジですぐ作れるおからを使いたくて、パパっと仕上がるので作りました。

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材料

約3人分
  1. おから 150g
  2. 人参 1/2個
  3. しいたけ 2〜3個
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. 大さじ3/4
  6. ⚪しょうゆ 大さじ1と1/2
  7. ⚪さとう 大さじ1と1/2
  8. ⚪みりん 大さじ2強
  9. ⚪ほんだし 大さじ1
  10. ⚪お湯 2/3カップ

作り方

  1. 1

    人参、しいたけは細切りにして、糸こんにゃくは大体2~3㎝切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、油をいれ、⚪の調味料とおからを入れてたから混ぜる。

  3. 3

    レンジで600W10分で出来上がり。

コツ・ポイント

糸こんにゃくではなくて、普通のこんにゃくでも全然大丈夫です。
最後にねぎを足すと見映えがいいです。

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レシピ作者

エルとキク
エルとキク @cook_40196711
に公開
料理が苦手なんですが、毎日せっせと作るようにしています。子供が2人いてやんちゃ炸裂なので、なかなか料理も大雑把になりがちですが(>_<)たまーーに、レシピを出す事が出来るようになれたらと思ってます。
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