じゃが芋と油揚げの煮物♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
マダムキュリー さん、つくれぽ8件ありがとう！油揚げのだしで煮るじゃが芋の煮物じゃが芋は消化器系の弱い方・吐き気・便秘に
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
じゃが芋はよく洗って、泥を落としてから皮をむき、大きいものは1/8くらいに切ります。
-
- 3
油揚げは1/4に切る
-
- 4
フライパンに油（分量外）と２のじゃが芋を入れ、火にかけます
-
- 5
３の油揚げを入れる
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- 6
ひたひたくらいに煮干しだしを入れて、火にかけます
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- 7
弱火にして、蓋をして煮る
-
- 8
じゃが芋がやわらかくなったら、生姜汁を入れて
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- 9
塩を入れて
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- 10
しょうゆを入れて
-
- 11
あれば、ねぎをかけて
-
- 12
出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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