ゴマの風味が◎枝豆の白和え

ひまんちゃんママ @cook_40103486
ゴマの風味が食欲をそそります。子どもから大人まで食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
無性に枝豆が食べたい!でもなんか一品になるようなものが出来ないかとアレンジしました。
作り方
- 1
枝豆は茹でてさやから出しておく。
- 2
豆腐はキッチンペーパーで包み、ザルの上に20~30分くらい置いて水切りをする。
- 3
豆腐を潰し、すりゴマ、白練りごま、砂糖、味噌を入れてよく混ぜる。
- 4
[3]に枝豆を入れてよく合えて出来上がり☆
コツ・ポイント
小さな子どもに食べさせるときは枝豆の薄皮もとって小さく刻んで下さい。
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