揚げない、ヘルシー!さばの竜田焼き

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

揚げずに焼くからヘルシー!
このレシピの生い立ち
子供に食べさせるのでカロリーを控えめに作りました!

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材料

2切分
  1. さば 2切
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. おろし生姜 ひとかけ分
  6. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    さばを●の調味料に30分浸ける

  2. 2

    水気を拭いたさばに薄く片栗粉をまぶし、弱火でじっくり両面こんがり焼き上げる!

コツ・ポイント

さばは裏返してしっかり浸けてください。
焦げやすいので弱火で!

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レシピ作者

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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